江二娃串串龙火锅在输出串串香秘制配料的同时，加入更多时下流行菜品，实现加盟火锅串串香、川菜、卤味等系列产品，菜品更新。江二娃串串龙火锅串消费者根据自己的喜好拿取菜品，方便快捷还不需要久等，即可享用美食，就餐形式随意，凝聚了美食的全部优点。

龙客餐饮管理有限公司旗下主打品牌也是江二娃串串的全新升级品牌，以其品质渝派串串的特色而广受食客朋友喜爱。公司现自有七家直营店，开展连锁加盟一年多时间以来发展加盟店数拾家，荣获重庆火锅串串五强，较佳人气串串等荣誉。十八年来，串串龙在坚持原材料安全卫生，锅底调料零添加的基础上，不断摸索升级。锅底麻辣、鲜香，滋味浓郁醇厚不上火，正是我们品牌的较大特色，我们的宗旨是让各位亲爱的朋友品尝到，最放心最正宗的渝派美味串串。

祖辈在民国时期就经营着自己的火锅店，解放后因为公私合营，母亲也就成为了国营火锅店的一名调料师。记忆里每年的年三十，一大家人围在一起，母亲都会煮上一盆火锅。当那热气腾腾的成品刚一上桌时，香味就扑鼻而来，大家齐动筷子，锅底的淳厚夹带着麻辣鲜香的奇妙组合拨动着我的小小味蕾，是母亲的味道，家的味道，亲情的味道，时间的味道，这些味道混合在一起成为我童年最难以抹灭的回忆。

后来我从母亲手上接过了这门技艺，开店经营火锅十八年。炒制底料中，海椒花椒葱姜豆瓣配上红油在武火的高温下沸腾翻滚，锅中各种带有韵律的红汤好似一条条在火海中飞腾的红龙，呈现出渝派串串特有的动感与美妙。江二娃串串龙火锅串继承了火锅＂麻、辣、鲜、香、醇＂的特点，食之热辣鲜香，口感纯正，回味无穷，消费者根据自己的喜好拿菜品。

合作伙伴流程作业，无后顾之忧，加盟费仅需万元，总部将会根据需求派专业技术人员及管理人员上门带店，自营自产整体一体化经营。公司拥有强大的技术研发团队，对于品牌有着完善的经营模式和管理体系，小吃街，美食街，学校旁边，选址灵活，大人小孩都爱来吃。

江二娃串串龙火锅市场前景：

1、首创新业态

传统火锅：好品质√好味道√高达80元左右的人单消费×；

传统串串香：价位低√选择多√不健康×不卫生×服务差×；

串串火锅=火锅的优势+串串香的优势+更高性价比+80、90后全方位的消费体验。

2、市场发展空间巨大

火锅味道不仅是重庆人的较爱，在西北和西南等地区也深得人心，它的消费群体庞大，市场基础扎实。“串串龙”不仅拥有这块市场，同时，随着餐饮行业的多元化和人口的大量流动性，全国各地也开始接受麻辣鲜香的味觉并追捧。

3、顺应餐饮行业的发展趋势，把握市场先机

随着经济转型和消费能力的转变，消费者趋向于追求品种多样化、产品健康化、消费实惠化。“串串龙”传承了传统火锅的健康品质和经典味道，采用零添加锅底，融合传统串串香多样菜品自主选择模式及价格优惠等特点，特别针对年轻消费群体打造出具有时尚个性的就餐空间，为饮食男女提供全新的用餐体验。

串串火锅是重庆最经典的火锅餐饮形式。近两年，重庆火锅走遍了大江南北，但做的好的串串火锅品牌却是屈指可数。江二娃·串串龙火锅串，传承了民国时期的火锅记忆，将川渝的美味融入到每一个小串中，是市面上为数不多的正宗串串品牌之一。

江二娃串串龙火锅隶属于重庆龙客餐饮管理有限公司，重庆龙客餐饮管理有限公司专注串串火锅20年，直营店超过20家，重庆超火的品牌串串店欢迎前来加盟。